โลหะที่เปลี่ยนสีได้ - ไทเทเนียม
ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา หม้อไทเทเนียมที่ทำจากไทเทเนียมบริสุทธิ์ได้รับความนิยมในห้องครัวของทุกคน เนื่องจากมีความต้านทานการกัดกร่อน น้ำหนักเบา ทนต่ออุณหภูมิสูง และไม่มีโลหะหนักตกตะกอน หลังจากใช้หม้อไทเทเนียมมาเป็นเวลานานหลายคนพบว่ามันจะเปลี่ยนสี ตัวอย่างเช่น เมื่อปรุงอาหารจะเป็นสีเหลือง แต่จะกลับไปเป็นสีขาวเงินหลังจากที่หม้อเย็นลง ทำไมหม้อไทเทเนียมถึงเปลี่ยนสี? สิ่งนี้เกี่ยวข้องกับวัสดุที่ใช้มาก - ไทเทเนียม
โลหะไทเทเนียมมีความเสถียรมากในอากาศที่อุณหภูมิห้อง เมื่อได้รับความร้อนที่อุณหภูมิสูงเป็นระยะเวลาหนึ่งเท่านั้นจึงจะทำให้เกิดการเปลี่ยนแปลง "สีสัน" สาเหตุหลักมาจากเมื่อโลหะไทเทเนียมถูกให้ความร้อนในอากาศ มันจะเกิดปฏิกิริยาออกซิเดชันกับออกซิเจนเพื่อสร้างฟิล์มออกไซด์ที่มีความหนาแน่น ฟิล์มออกไซด์นี้ไม่เพียงแต่ปกป้องพื้นผิวของโลหะไทเทเนียมเท่านั้น แต่ยังเป็นสาเหตุพื้นฐานของการเปลี่ยนสีของไทเทเนียมอีกด้วย
ความหนาของฟิล์มไทเทเนียมออกไซด์ที่อุณหภูมิต่างกัน:
|
ระดับอุณหภูมิ |
320-540 |
650 |
700 |
760 |
|
ความหนา㎜ |
บางมาก |
0.005 |
0.008 |
0.25 |
สีของฟิล์มไทเทเนียมออกไซด์ที่อุณหภูมิต่างกัน:
|
ระดับอุณหภูมิ |
200 |
300 |
400 |
500 |
700-800 |
900 |
|
สี |
สีขาวเงิน |
สีเหลืองอ่อน |
ทอง |
สีฟ้า |
เทาแดง |
สีเทา |


สมการปฏิกิริยาของการออกซิเดชันของไทเทเนียมคือ Ti บวก O2==TiO2 และสภาวะของปฏิกิริยาคือการให้ความร้อนที่อุณหภูมิสูง เมื่ออุณหภูมิความร้อนต่ำ ฟิล์มออกไซด์บนพื้นผิวไททาเนียมจะเกือบโปร่งใสซึ่งเป็นเรื่องยากสำหรับคนตรวจจับด้วยตาเปล่า แต่เมื่ออุณหภูมิสูงขึ้น ฟิล์มออกไซด์ในหม้อจะค่อยๆข้นขึ้นและรบกวนแสง . สีที่ต่างกันจะปรากฏในดวงตาของมนุษย์ด้วย ดังนั้นความหนาของฟิล์มออกไซด์จึงเป็นตัวกำหนดสีของพื้นผิวไทเทเนียม
ตามการวิจัยที่เกี่ยวข้อง หลังจากให้ความร้อนในอากาศเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง พื้นผิวของไททาเนียมที่ให้ความร้อนที่ 200 องศาจะเป็นสีขาวสีเงิน สีเหลืองอ่อนที่ 300 องศา สีเหลืองทองที่ 400 องศา สีน้ำเงินที่ 500 องศา สีม่วงที่ 600 องศา และ สีม่วงที่ 700 องศา . องศา (ถึง) - 800 องศาเป็นสีเทา-แดง 900 องศาเป็นสีเทา การเปลี่ยนสีทั้งหมดสามารถอธิบายได้ว่าเป็นสีสัน อุณหภูมิจุดติดไฟของก๊าซธรรมชาติคือ 270-540 องศา อุณหภูมิจุดติดไฟของก๊าซปิโตรเลียมเหลวคือ 365-460 องศา และอุณหภูมิจุดติดไฟของก๊าซในเมืองคือ 270-605 องศา ซึ่งทั้งหมดนี้สามารถเข้าถึง อุณหภูมิของการเกิดออกซิเดชันและการเปลี่ยนสีของไทเทเนียม หากหม้อไทเทเนียมของคุณสามารถเปลี่ยนสีได้ หมายความว่าคุณกำลังซื้อหม้อไทเทเนียมบริสุทธิ์คุณภาพสูง







